而且这菜名光挂在前厅,几十道菜,客人哪能都记住?那像我们这些在雅间用餐的客人,点餐的时候多费劲儿?所以,你们这店里还缺一份菜谱,上面分门别类地写着今日供应的菜品名称,如果能配上图片那就更好了!”
能够进入雅间用餐的,那可大多是有些身份的人,每次点餐都要问有什么菜,多麻烦。不如让他们自己看,想吃什么点什么,多方便?
方掌柜听后,陷入了沉思。这菜谱好弄,找几个人抄一抄,装订起来就成。可是……
“这特色菜,可不容易。咱家的菜肴你们也吃过了,都是地道的北方菜,只不过味道上取胜而已。目前独具特色的爆肚、炒肝儿……对面的新酒楼请的是京城来的厨子,这就不占优势了!”方掌柜摇头叹息道。
“这个我可以给掌柜点建议!”林微微靠在椅背上,淡然自若,就差没把小书生的扇子抢过来装叉了!她这身打扮,跟扇子也不配啊!所以,距离她认为的高深莫测,还差了那么点儿感觉!