那边孙掌柜却是先夹了一筷子酸菜,肉他经常吃,这个叫酸菜的他可是第一次见,自然要先尝它。
嗯,果然跟白菜的味道不一样,鲜香脆嫩,咀嚼的过程中,一股淡淡的酸香味在舌头上滑过,不禁让人食欲大增。
见丁小白盛好了汤,几个人急不可耐地拿起汤匙喝起来,丁小白赶紧出声,“慢着点,小心烫啊!”
哪还有人顾得上这个,烫得直吐舌头,也舍不得把勺子放下,没一会就都喝得额头见汗了。
看似简单的一道汤菜,不知是不是丁小白做得巧妙,汤浓肉烂,菜酸入味,简直令人沉醉其中。
看到大家在行动上认可了这道菜,丁小白高兴之余,还有一点些微的小遗憾,要是再能有点粉条加进去,肯定会更好吃的。
“你们别好吃不撂筷啊,还有一道得莫利鱼呢,别等我端上来的时候,你们吃不下了。”
丁小白边说边小跑着去了厨房,高山立刻放下碗筷,紧跟在她身后一起出去了。
打开锅盖看鱼炖得差不多了,把大片的豆腐和土豆块下进去,还有特意留出来的五花肉片也不能落下。