（2）脂肪。由于孕妇的总热量需求增加，机体主要供能者——脂肪也必然要增加。孕妇在妊娠期一般都会增加2～4千克脂肪，胎儿储备的脂肪约为其体重的10%左右。此外，脂肪中含有的脂肪酸，是胎儿神经系统的重要组成成分，一旦缺乏将严重影响胎儿发育、尤其是智力发育。
由于孕妇的总热量需求增加，机体主要供能者——脂肪也必然要增加。而且脂肪中含有的脂肪酸是胎儿神经系统的重要组成成分，所以孕妇在妊娠期可适当摄入含脂肪类食物。
（3）碳水化合物。胎儿需要利用母体的葡萄糖以供本身代谢的需要。不同体重的孕妇对碳水化合物的需求略有不同，中等体重的孕妇每日至少应摄入碳水化合物约在200～250克之间。由于孕妇易患便秘，因此碳水化合物中应有一定量的膳食纤维。
（4）维生素。维生素同样是妊娠期孕妇不可缺少的物质，孕妇自身和胎儿的许多病症，如妊娠中毒症、胎盘早剥等都和维生素不足有关。维生素A能帮助胎儿正常生长发育，防止胎儿眼和头骨发生畸形；维生素B12缺乏可能引起孕妇恶性贫血和神经疾患，也可能引发胎儿心血管和生殖畸形等病症；缺乏维生素C，则可能引起黏膜、牙龈和消化道等出血等症，也使身体抵抗力下降，容易感染疾病；而叶酸则是妊娠早期蛋白质的综合、吸收以及血液和细胞的形成不可缺少的物质。总之，各种维生素都是孕妇所必需的，应该及时、充分补充。