西餐礼仪中非常讲究优雅文明，几乎大部分食物都需要用刀叉来取用。如果像吃手抓羊肉一样抓起一块食物就吃，吃得满手油，必然会引人侧目。这样做不斯文优雅，对于陪同你吃西餐的客人而言，他们会为有你这样不懂规矩的朋友感到脸红。
温馨提示
在主人允许的前提下，可以用手撕吃食物。
餐前端上洗手水，说明眼前的肉食可以用手吃。
除了长条状的芹菜等蔬菜可以用手取食，其他应使用叉子或勺。
吃西餐切忌滥用调味品
吃西餐时不停往食物里加各种调味品，尤其是在外国友人家中就餐时，这样做是很令对方生气的。
向服务人员或主人额外地索要调味品，说明你对厨师或主人的手艺不满意，这样做是对厨师或主人的不敬。如果招待你的人恰好特意做成这种味道，以此来展示食物特色，你却按照自己的想法随意在食物上添加调味品，会影响食物原本的风味，更是对招待者好意的辜负。如果你在一些名贵食物上滥用调味品，简直是无知和对食物的浪费。