这名字兆龙却也知道，之前刘一手曾经跟他说起过，那是中华第一位奴隶出身的宰相，曾助商汤统一了国家，又帮太甲中兴商朝，世人尊其为元圣；他也是商汤一代名厨，有“烹调之圣”的美称。故而厨师们便尊他为祖。
兆龙跪下去叩头，磕完后正要起来，卫璜却又一把按住了他：“你小子且别急着起来，有些话跪着听，才能实实地刻在脑子里。”
兆龙乖乖地应着。老御厨这才在旁边的椅子上坐了，身后有一个玻璃匣子，装着黄马褂、四品冠带，那是他在光禄寺当御厨时受的封赏。
“你别以为能炒两菜，耍耍刀工，调调滋味，就算成了手。要知道，老祖宗几千年留下的这门手艺，上达天道，水深着呢！”
“我知道，师父，吃里边透着大学问。”兆龙笑道，“老话不是说，民以食为天嘛！”
卫璜拿眼斜斜地瞄了他一下，“吃和做是两码子事儿。你是不是觉得当厨子身份就低贱？”
兆龙一呆，赶忙摇头，“我没这么想！”一顿，又道，“可我爷爷他们吧，觉得干厨行的就是伺候人，嫌我让家门蒙羞。”